06.08.2012 – Независимое информационное агентство «Хакасия»
Скоропорт «из будущего» - так специалисты Управления Роспотребнадзора по РХ назвали продукцию, которая выпускается под брендом «Бородинское утро» в селе Бородино. Как рассказали в пресс-службе ведомства, на складе предприятия ИП Крюковой, занимающейся выпуском молока и молочной продукции, обнаружена партия с необычной датой выпуска.
«Во время проверки в холодильной камере на складе готовой продукции, - рассказывает ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Ольга Богунова, - были обнаружены упаковки кефирного напитка «Славянский» (300 кг), где была написана дата производства, которая ещё не наступила. Срок хранения скоропортящейся молочной продукции - всего пять дней. Зачастую за это время продать его не успевают, и лукавый производитель пошёл на хитрость: промаркировал данную продукцию будущей датой, чтобы иметь в запасе пару дней».
Таким образом, производители молочной продукции пытались незаконно увеличить срок годности скоропортящегося товара, указывая на упаковках вместо фактической даты изготовления ещё не наступивший день. Своими действиями компания под брендом «Бородинское утро» посягала на здоровье и санитарно-эпидемиологическое благополучие населения, что и было зафиксировано в протоколе об административном правонарушении, который передан в суд. Благодаря мерам, предпринятым специалистами Управления, данная продукция в торговую сеть не поступила.
Стали известны результаты лабораторных исследований образцов продукции проверенного предприятия. Опасения специалистов подтвердились. Бородинская сметана, по оценке специалистов, опасна для здоровья. В ней обнаружены бактерии кишечной палочки, способные вызвать у населения пищевые отравления и заболеваемость острыми кишечными инфекциями.
Проверка показала, что персонал предприятия работает с грубыми нарушениями правил личной гигиены, при этом работники допущены к производству молочной продукции без полного медицинского обследования. В ходе проверки среди них выявлен и носитель стафилококка. Им оказался оператор розлива молока, который уже отстранён от работы.
Следует отметить, что производитель продукции под брендом «Бородинское утро» - глава крестьянско-фермерского хозяйства Н.А.Крюкова уже привлекалась Управлением Роспотребнадзора по республике к административной ответственности за грубейшие нарушения требований санитарного законодательства. На этот раз материалы Управления переданы в суд.
Комментарий (Пресс-секретарь АС РХ):
Определением Арбитражного суда Республики Хакасия от 13 августа 2012 года заявление Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека к индивидуальному предпринимателю Крюковой Надежде Александровне по Республике Хакасия принято к производству, возбуждено производство по делу (Дело№ А74-3812/2012). Предварительное судебное заседание в порядке подготовки дела к судебному разбирательству назначено на 13 часов 30 минут 31 августа 2012 года.
